Die Thüringer Rostbratwurst und Rostbrätel . Auflösung gibts im Büro, Viel Spaß. Vielleicht gibt es ja auch einen Preis!

1. Die „Thüringer Rostbratwurst“ ist laut EU-Verordnung

a) mindestens 15-20 cm lang
b) mindestens 5-10 cm lang
c) höchstens 15 cm lang

2. Das älteste bekannte Rezept für die Wurst stammt aus dem Jahr

a) 1552
b) 1613
c) 1754

3. Wieviel Prozent der Inhaltsstoffe der Wurst müssen aus Thüringen stammen?

a) 39 Prozent
b) 51 Prozent
c) 78 Prozent

4. Was darf beim Verzehr der Wurst nicht fehlen?

a) Senf
b) Ketchup
c) Zwiebeln

5. Wodurch bekommt die Wurst einen unverwechselbaren Geschmack während des Bratens?

a) indem man sie mit Speck belegt
b) indem man sie mit Bier begießt
c) indem man sie mit Butter beträufelt

6. Wo steht das 1. Deutsche Bratwurstmuseum?

a) in Siebleben bei Gotha
b) in Bindersleben bei Erfurt
c) in Holzhausen bei Arnstadt

7. Woraus besteht ein Rostbrätel?

a) Schweinepopo
b) Rinderfilet
c) Schweinenacken

8. Was darf beim Marinieren des Brätels nicht fehlen?

a) Senf und Bier
b) Curry und Rotwein
c) Wasser und Salz

9. Womit muss man den Grill befeuern?

a) Gas
b) Holz
c) Holzkohle

10. Wie lange war die bislang längste Bratwurst am Stück?

a) 2054 Meter
b) 4213 Meter
c) 5888 Meter

11. Der „Thüringer Bratwurstpreis“ wird im Jahr 2007 zum

a) 10. Mal
b) 1. Mal
c) 15. Mal vergeben.